Cada vez somos mas los que cogemos setas por los montes que rodean a nuestros pueblo. Tenemos que tener en cuenta que hay respetar este manjar que nos da la naturaleza. Empezamos con los nizcalos, luego las cagarrias, después los boletus, más adelante las cesareas. También cogemos los parasoles, chapiñones, las de pie azul,etc. Conocemos mucha algunas venenosas, otras tóxicas. Hay que tener mucho cuidado, porque si nos comemos ciertas setas, pueden desencadenar nuestra muerte. Con muchas de ellas, los síntomas de su indigestión se presentan a los dos días de su consumo. Afectan al hígado y a veces la única solución para salvar la vida es el trasplante.
Por todo ello sólo tenemos que consumir las que conocemos. También debemos respetar las más escasas, porque cada vez hay más gente que recolecta setas y levanta los los ajaugos de los pinos y rompe el ciclo de reproducción de las setas.
Espero que os gusten las fotos.
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